美食分享-奶茶不甜

台中｜食在cafe

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青醬蛤蜊義大利麵  

食在CAFE的青醬是採用傳統義式作法，將松子烤至金黃色並帶有堅果香氣後製作，因此較一般市面上使用花生或夏威夷果製作的店家，我們的青醬更加富有堅果香味，另外加入蘿勒、帕馬森起司及橄欖油調製成翠綠色的新鮮青醬，搭配當日新鮮現流的超大蛤蜊，滿滿鮮甜海味以及青醬的完美搭配，已經成為食在CAFE的必點招牌菜之一。

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【台中 南屯】食在caf’e—食在用心﹑食在堅持的創意料理與精選咖啡

豹紋貓的貪吃足跡

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[台中南屯]:食在cafe~義式咖啡$69起,私房菜美味好吃,品嚐手作料理的簡單幸福 @ 達人Emily的播報台 :: 痞客邦 PIXNET ::
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美食‧台中｜隱身巷弄間的義式創意料理 手作咖啡《AT食在cafe》

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香草番茄海鮮細扁麵  

喜歡紅醬的朋友快看過來，【香草番茄海鮮細扁麵】，微酸微甜的番茄醬汁，搭配蝦子、淡菜、透抽及蛤蠣一起拌炒，番茄酸甜加上滿滿海味，最後點上一些奧立岡葉，讓整道料理美味更加升級!

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壽星禮(英式魚柳襯塔塔醬)  

 

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2015年菜外帶-香酥脆皮烤豬腳  

主廚將豬腳以洋蔥、西芹、八角、丁香、黑胡椒粒及月桂葉等香料滷製過後，再悶上半小時將肉質軟化並使其入味，以高溫烘烤將肉汁鎖住，最後再將表皮煎至酥脆，搭配脆口清爽的德式酸菜再佐上黃芥末醬，好吃的香酥脆皮烤豬腳就上菜囉!

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